標準的なカップ(150g)あたりGL 28.5 · 100gあたりGL 19
白いんげん豆(乾燥)の血糖指数は31で、通常の調理済み豆(24)より高いです。 標準的なカップ(150g)で血糖負荷は28.5増加します。
2025/11/10に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
Logi · インスリン抵抗性を管理
白いんげん豆(乾燥)は、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。
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| カロリー | 333 kcal |
| 炭水化物 | 60 g |
| 糖質(合計) | 2 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 23 g |
| 水溶性 | 6.9 g |
| 不溶性 | 16.1 g |
| タンパク質 | 23 g |
| 脂質 | 1.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g |
| 不飽和脂肪酸 | 1.4 g |
| ナトリウム | 5 mg |
EU-14アレルゲンは記載なし
白いんげん豆(乾燥)の血糖指数は31(低)です。標準的なカップ(150g)あたり血糖負荷は28.5、100gあたりは19です。
白いんげん豆(乾燥)は低血糖指数(31)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
このデータベース内の調理済み豆の中で、冷凍インゲン豆が最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。
Logiアプリで白いんげん豆(乾燥)をポーションとともに確認。
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