小豆
GI 35 · 低GL 20 / 缶8/10
低GI
35 GI
標準的な缶（400g）あたりGL 20 · 100gあたりGL 5
Logiスコア 8/10
- 低グリセミック負荷
- 中程度のナトリウム含有量
小豆の血糖指数は35で、通常の調理済み豆（24）より高いです。 標準的な缶（400g）で血糖負荷は20増加します。
2025/11/07に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
調理済み豆の種類
栄養成分 (100gあたり)
95
カロリー
15.5 g
炭水化物
6.6 g
タンパク質
0.5 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 95 kcal |
| 炭水化物 | 15.5 g |
| 糖質（合計） | 0.6 g |
| 天然 | 0.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 5.7 g |
| 水溶性 | 1.7 g |
| 不溶性 | 4 g |
| タンパク質 | 6.6 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.3 g |
| ナトリウム | 240 mg |
加工度
70%
高加工
このスコアの理由
- 低グリセミック負荷
- 高繊維含有量
- 良質なタンパク質源
- 中程度のナトリウム含有量
- 軽度に加工されている
アレルゲン
EU-14アレルゲンは記載なし
よくある質問
小豆の血糖指数は何ですか？
小豆の血糖指数は35（低）です。標準的な缶（400g）あたり血糖負荷は20、100gあたりは5です。
小豆はインスリン抵抗性のある方に適していますか？
小豆は低血糖指数（35）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
調理済み豆の中で最も血糖負荷が低い形態は？
このデータベース内の調理済み豆の中で、冷凍インゲン豆が最も血糖負荷が低いです（100gあたり1）。
Logiアプリで小豆をポーションとともに確認。
