ルッコラ
GI 15 · 低
GL 1 · 低
Score 9/10
Logi · インスリン抵抗性を管理
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ルッコラの血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
同じvegetablesと比較すると、ルッコラの血糖指数は最も低い部類です。
ルッコラは血糖管理、インスリン抵抗性、または低GI食を実践する方に適しています。
血糖指数 15
低 GI
血糖管理に最適
血糖負荷 1
低 GL
血糖への最小限の影響
23
カロリー
3.6g
炭水化物
2.9g
タンパク質
0.4g
脂質
Logiスコア: 9/10
このスコアの理由
- ✓ Very low glycemic load
- ✓ High water and micronutrient content
- ✓ Minimally processed
- ✗ Low caloric density (requires large portions for satiety)
- ✗ Possible digestive system irritation in sensitive individuals
加工度
5%
最小限
栄養成分 (100gあたり)
| カロリー | 23 kcal |
| 炭水化物 | 3.6g |
| 糖質（合計） | 0.4g |
| 天然 | 0.4g |
| 添加 | 0g |
| 食物繊維 | 2.2g |
| 水溶性 | 0.6g |
| 不溶性 | 1.6g |
| タンパク質 | 2.9g |
| 脂質 | 0.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.06g |
| 不飽和脂肪酸 | 0.34g |
| ナトリウム | 79mg |
よくある質問
ルッコラの血糖指数は何ですか？
ルッコラの血糖指数は15で、低GI食品に分類されます。 100gあたりの血糖負荷は1で、血糖への最小限の影響があります。
ルッコラはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
ルッコラは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
ルッコラは血糖値にどのような影響を与えますか？
ルッコラの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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