アーティチョーク

アーティチョーク

GI 15 · 低GL 2.6 / 個9/10

低GI

15 GI

個(128g)あたりGL 2.6 · 100gあたりGL 2

Logiスコア 9/10
  • 極めて低いグリセミック負荷
  • 完全なタンパク質プロファイルが限定的

アーティチョークの血糖指数は15(低)です。 個(128g)で血糖負荷は2.6増加します。

2026/07/04に更新 · 出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

これの代わりに

アーティチョークの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

アーティチョークは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,105食品の一つです — ポーション付き。

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ポーション
ポーショングラムGL
1 medium128 g2.6
1 large170 g3.4

栄養成分 (100gあたり)

47
カロリー
10.5 g
炭水化物
3.3 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
カロリー47 kcal
炭水化物10.5 g
糖質(合計)1 g
天然1 g
添加0 g
食物繊維5.4 g
水溶性1.6 g
不溶性3.8 g
タンパク質3.3 g
脂質0.2 g
飽和脂肪酸0.04 g
不飽和脂肪酸0.16 g
ナトリウム94 mg

加工度

5%
最小限
このスコアの理由
  • 極めて低いグリセミック負荷
  • 優れた食物繊維源
  • 高い水分含有量と低いカロリー密度
  • 完全なタンパク質プロファイルが限定的
  • 油やディップの追加を避けるために慎重な調理が必要

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

アーティチョークの血糖指数は何ですか?

アーティチョークの血糖指数は15(低)です。個(128g)あたり血糖負荷は2.6、100gあたりは2です。

アーティチョークはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

アーティチョークは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

アーティチョークの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のアーティチョークの中で、オイル漬けアーティチョークが最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリでアーティチョークをポーションとともに確認。

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