冷凍アーティチョーク

GI 15 · 低GL 2 / 100g9/10

低GI

15 GI

100gあたりGL 2

Logiスコア 9/10
  • 高食物繊維含有量
  • 冷凍による栄養素の損失

冷凍アーティチョークの血糖指数は15で、通常のアーティチョーク(15)と同じです。

出典: Logi栄養チーム(USDA由来の成分、AI支援) · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告

アーティチョークの種類

Logi · インスリン抵抗性を管理

より賢い食の選択で血糖値を下げましょう

冷凍アーティチョークは、食事を撮影した際にLogiがスコアを付ける11,137食品の一つです — ポーション付き。

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栄養成分 (100gあたり)

44
カロリー
10.5 g
炭水化物
2.9 g
タンパク質
0.2 g
脂質
100gあたり
カロリー44 kcal
炭水化物10.5 g
糖質(合計)0.5 g
天然0.5 g
添加0 g
食物繊維5.7 g
水溶性1.8 g
不溶性3.9 g
タンパク質2.9 g
脂質0.2 g
飽和脂肪酸0.04 g
不飽和脂肪酸0.16 g
ナトリウム60 mg

加工度

25%
最小限
このスコアの理由
  • 高食物繊維含有量
  • 低グリセミック負荷
  • 微量栄養素が豊富
  • 冷凍による栄養素の損失
  • 中程度のナトリウム含有量

アレルゲン

EU-14アレルゲンは記載なし

Logi Food Coachの低GIレシピ

よくある質問

冷凍アーティチョークの血糖指数は何ですか?

冷凍アーティチョークの血糖指数は15(低)、100gあたり血糖負荷は2です。

冷凍アーティチョークはインスリン抵抗性のある方に適していますか?

冷凍アーティチョークは低血糖指数(15)のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。

アーティチョークの中で最も血糖負荷が低い形態は?

このデータベース内のアーティチョークの中で、オイル漬けアーティチョークが最も血糖負荷が低いです(100gあたり1)。

Logiアプリで冷凍アーティチョークをポーションとともに確認。

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