油揚げ
GI 15 · 低GL 1.2 / 個5/10
低GI
15 GI
標準的な個（120g）あたりGL 1.2 · 100gあたりGL 1
Logiスコア 5/10
- 高タンパク質含有
- 中程度に加工されている
油揚げの血糖指数は15（低）です。 標準的な個（120g）で血糖負荷は1.2増加します。
2025/11/15に更新 · 出典: Logi栄養チーム（USDA由来の成分、AI支援） · 本情報は医療助言ではありません · 誤りを報告
栄養成分 (100gあたり)
270
カロリー
3.5 g
炭水化物
18 g
タンパク質
21 g
脂質
100gあたり
| カロリー | 270 kcal |
| 炭水化物 | 3.5 g |
| 糖質（合計） | 0.7 g |
| 天然 | 0.7 g |
| 添加 | 0 g |
| 食物繊維 | 2.5 g |
| 水溶性 | 0.8 g |
| 不溶性 | 1.8 g |
| タンパク質 | 18 g |
| 脂質 | 21 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.5 g |
| 不飽和脂肪酸 | 16 g |
| ナトリウム | 7 mg |
加工度
75%
高加工
このスコアの理由
- 高タンパク質含有
- 健康的な不飽和脂肪を含む
- 中程度に加工されている
- 脂肪含有量が高い
アレルゲン
含む: 大豆
よくある質問
油揚げの血糖指数は何ですか？
油揚げの血糖指数は15（低）です。標準的な個（120g）あたり血糖負荷は1.2、100gあたりは1です。
油揚げはインスリン抵抗性のある方に適していますか？
油揚げは低血糖指数（15）のため、インスリン抵抗性のある方に適しています。
油揚げは血糖値にどのような影響を与えますか？
油揚げの血糖負荷は100gあたり1で、血糖への最小限の影響を示しています。
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