Zucca bollita
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Zucca bollita ha un indice glicemico di 51, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Zucca bollita si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Zucca bollita è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso indice glicemico
- ✓ Alto contenuto di acqua
- ✓ Ricco di vitamine e antiossidanti
- ✗ Basso contenuto proteico
- ✗ Basso contenuto di grassi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 26 kcal |
| Carboidrati | 6.5g |
| Zuccheri (totali) | 2.8g |
| Naturali | 2.8g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0.5g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 1g |
| Grassi | 0.1g |
| Saturi | 0.02g |
| Insaturi | 0.08g |
| Sodio | 1mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zucca bollita?
Zucca bollita ha un indice glicemico di 51, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Zucca bollita è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zucca bollita ha un indice glicemico basso (51), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Zucca bollita sulla glicemia?
Zucca bollita ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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