zucca al forno
IG medio
CG 6 per 100 g
- Ricca di vitamina A
- Indice glicemico moderato
zucca al forno ha un indice glicemico di 65, superiore a quello del Zucca semplice (51).
Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Zucca
- GI 51 · CG 3 per 100 g
Zucca - GI 65 · CG 3 per 100 g steamed
Zucca al vapore - GI 51 · CG 3 per 100 g boiled
Zucca bollita - zucca cottaGI 65 · CG 3 per 100 g cooked
- GI 55 · CG 6 per 100 g pickled
Zucca sottaceto - zucca arrostoGI 65 · CG 10 per 100 g roasted
- GI 40 · CG 15 per 100 g dried
Zucca essiccata - +1 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
zucca al forno è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 40 kcal |
| Carboidrati | 9 g |
| Zuccheri (totali) | 4.1 g |
| Naturali | 4.1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.3 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 0.9 g |
| Proteine | 1 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ricca di vitamina A
- Basso contenuto calorico
- Buon contenuto di fibre
- Indice glicemico moderato
- Basso contenuto proteico
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di zucca al forno?
zucca al forno ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 6 per 100 g.
zucca al forno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
zucca al forno ha un indice glicemico moderato (65). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Quale forma di Zucca ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Zucca in questo database, Zucca ha il carico glicemico più basso (3 per 100 g).
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