Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio
IG basso
CG 1.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico e indice molto bassi
- Contiene sale aggiunto
Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 1.2.
Aggiornato il 23 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 4 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 13 g |
| Grassi | 5 g |
| Saturi | 0.7 g |
| Insaturi | 4.3 g |
| Sodio | 120 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico e indice molto bassi
- Buona fonte di proteine vegetali
- Contiene fibra
- Contiene sale aggiunto
- Livello di sodio moderato
- Lavorato (fermentato)
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio?
Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 1.2; per 100 g il carico glicemico è 1.
Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio sulla glicemia?
Tofu fermentato o marinato a basso contenuto di sodio ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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