Sedano rapa saltato
IG basso
CG 3 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Contenuto moderato di sodio
Sedano rapa saltato ha un indice glicemico di 35, inferiore a quello del Pastinaca semplice (52).
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Pastinaca
- GI 52 · CG 5 per 100 g
Pastinaca - gratin di sedano rapaGI 35 · CG 2 per 100 g gratin
- GI 35 · CG 3 per 100 g bakedcubes
Sedano rapa - Sedano rapa al vapore, schiacciato o a cubettiGI 35 · CG 3 per 100 g steamed
- GI 35 · CG 3 per 100 g roasted
Sedano rapa arrosto - GI 35 · CG 3 per 100 g boiled
Sedano rapa bollito - GI 35 · CG 5 per 100 g fries
French fries di sedano rapa
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Sedano rapa saltato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 42 kcal |
| Carboidrati | 9.2 g |
| Zuccheri (totali) | 1.6 g |
| Naturali | 1.6 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 1.9 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.25 g |
| Sodio | 100 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Basso carico glicemico
- Ricco di vitamine e minerali
- Contenuto moderato di sodio
- Basso contenuto proteico
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Sedano rapa saltato?
Sedano rapa saltato ha un indice glicemico di 35 (Basso) e un carico glicemico di 3 per 100 g.
Sedano rapa saltato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Sedano rapa saltato ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Pastinaca ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pastinaca in questo database, gratin di sedano rapa ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).
Controlla Sedano rapa saltato nell'app Logi, con la tua porzione.
