Sedano rapa bollito

GI 35 · BassoCG 3.6 / pezzo9/10

IG basso

35 GI

CG 3.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 3 per 100 g

Punteggio Logi 9/10

Basso carico glicemico
Piccola quantità di fibra insolubile

Sedano rapa bollito ha un indice glicemico di 35, inferiore a quello del Pastinaca semplice (52). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 3.6.

Aggiornato il 25 gen 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Pastinaca

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Sedano rapa bollito è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

9.2 g

Carboidrati

1.5 g

Proteine

0.3 g

Grassi

per 100g

Calorie	42 kcal
Carboidrati	9.2 g
Zuccheri (totali)	1.6 g
Naturali	1.6 g
Aggiunti	0 g
Fibre	1.8 g
Solubili	0.5 g
Insolubili	1.3 g
Proteine	1.5 g
Grassi	0.3 g
Saturi	0.05 g
Insaturi	0.15 g
Sodio	100 mg

Livello di lavorazione

Minimo

Perché questo punteggio?

Basso carico glicemico
Contenuto di grassi basso
Quantità moderata di fibra
Piccola quantità di fibra insolubile
Quantità media di sodio

Allergeni

Contiene: sedano

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Sedano rapa bollito?

Sedano rapa bollito ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 3.6; per 100 g il carico glicemico è 3.

Sedano rapa bollito è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Sedano rapa bollito ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Pastinaca ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Pastinaca in questo database, gratin di sedano rapa ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).

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