Sedano rapa arrosto

GI 35 · BassoCG 3.6 / pezzo9/10

IG basso

35 GI

CG 3.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 3 per 100 g

Punteggio Logi 9/10

Carico glicemico molto basso
Basso contenuto di proteine

Sedano rapa arrosto ha un indice glicemico di 35, inferiore a quello del Pastinaca semplice (52). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 3.6.

Aggiornato il 9 gen 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Pastinaca

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Sedano rapa arrosto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

9.2 g

Carboidrati

1.5 g

Proteine

0.3 g

Grassi

per 100g

Calorie	42 kcal
Carboidrati	9.2 g
Zuccheri (totali)	1.6 g
Naturali	1.6 g
Aggiunti	0 g
Fibre	2.8 g
Solubili	0.8 g
Insolubili	2 g
Proteine	1.5 g
Grassi	0.3 g
Saturi	0.05 g
Insaturi	0.15 g
Sodio	100 mg

Livello di lavorazione

30%

Minimo

Perché questo punteggio?

Carico glicemico molto basso
Contenuto di zuccheri basso
Fonte di fibra
Basso contenuto di proteine
Basso contenuto di grassi sani

Allergeni

Contiene: sedano

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Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Sedano rapa arrosto?

Sedano rapa arrosto ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 3.6; per 100 g il carico glicemico è 3.

Sedano rapa arrosto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Sedano rapa arrosto ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Pastinaca ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Pastinaca in questo database, gratin di sedano rapa ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).

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