Risotto di cavolfiore
IG basso
CG 1 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Contiene grassi aggiunti
Risotto di cavolfiore ha un indice glicemico di 15 (Basso).
Aggiornato il 9 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Risotto di cavolfiore è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 45 kcal |
| Carboidrati | 5.5 g |
| Zuccheri (totali) | 2.2 g |
| Naturali | 2.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 2.2 g |
| Grassi | 2 g |
| Saturi | 0.7 g |
| Insaturi | 1.3 g |
| Sodio | 120 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di fibre
- Ricco di micronutrienti
- Contiene grassi aggiunti
- Contenuto moderato di sodio
Calcola il carico glicemico di un pasto con Risotto di cavolfiore
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Risotto di cavolfiore?
Risotto di cavolfiore ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Risotto di cavolfiore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Risotto di cavolfiore ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Risotto di cavolfiore sulla glicemia?
Risotto di cavolfiore ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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