risotto alla zucca
IG medio
CG 14 per 100 g
- Contiene fibre dalla zucca e dal riso
- Carico glicemico moderato
risotto alla zucca ha un indice glicemico di 65 (Moderato).
Aggiornato il 20 set 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
risotto alla zucca è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 22 g |
| Zuccheri (totali) | 1.2 g |
| Naturali | 1.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 3.2 g |
| Grassi | 2.8 g |
| Saturi | 1.1 g |
| Insaturi | 1.7 g |
| Sodio | 320 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene fibre dalla zucca e dal riso
- Fornisce un po' di proteine
- Include vitamine dalla zucca
- Carico glicemico moderato
- Contiene cereali raffinati
- Contenuto moderato di sodio
Calcola il carico glicemico di un pasto con risotto alla zucca
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di risotto alla zucca?
risotto alla zucca ha un indice glicemico di 65 (Moderato) e un carico glicemico di 14 per 100 g.
risotto alla zucca è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
risotto alla zucca ha un indice glicemico moderato (65). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Come influisce risotto alla zucca sulla glicemia?
risotto alla zucca ha un carico glicemico di 14 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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