Riso rosso
IG medio
CG 27.5 per tazza (195 g) · CG 14.1 per 100 g
- Good source of fiber
- High glycemic load (18)
Riso rosso ha un indice glicemico di 55, inferiore a quello del Riso bianco cotto semplice (73). Una tazza (195 g) aggiunge un carico glicemico di 27.5.
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Riso bianco cotto
- GI 73 · CG 20.3 per 100 g
Riso bianco cotto - GI 42 · CG 10.6 per 100 g black
Riso nero integrale - GI 50 · CG 12 per 100 g brown
Riso integrale a chicco lungo - Riso violaGI 50 · CG 12.8 per 100 g purple
- Riso gialloGI 75 · CG 22 per 100 g yellow
- GI 85 · CG 22.8 per 100 g whiteinstant
Riso istantaneo bianco
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Riso rosso è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 serving | 185 g | 26.1 |
| 1 tazza | 195 g | 27.5 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 121.6 kcal |
| Carboidrati | 25.67 g |
| Zuccheri (totali) | 0.24 g |
| Naturali | 0.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.18 g |
| Solubili | 0.4 g |
| Insolubili | 0.8 g |
| Proteine | 2.53 g |
| Grassi | 0.84 g |
| Saturi | 0.17 g |
| Insaturi | 0.67 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Good source of fiber
- Low glycemic index (55)
- High glycemic load (18)
- Significant carbohydrate density
Calcola il carico glicemico di un pasto con Riso rosso
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso rosso?
Riso rosso ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una tazza (195 g) ha un carico glicemico di 27.5; per 100 g il carico glicemico è 14.1.
Riso rosso è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso rosso ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Quale forma di Riso bianco cotto ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Riso bianco cotto in questo database, Riso nero integrale ha il carico glicemico più basso (10.6 per 100 g).
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