Riso nero integrale
IG basso
CG 20.7 per tazza (195 g) · CG 10.6 per 100 g
- Ricco di antiossidanti antocianici
- Alta densità di carboidrati
Riso nero integrale ha un indice glicemico di 42, inferiore a quello del Riso bianco cotto semplice (73). Una tazza (195 g) aggiunge un carico glicemico di 20.7.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Riso bianco cotto
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Riso nero integrale è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 tazza | 195 g | 20.7 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 118.2 kcal |
| Carboidrati | 25.34 g |
| Zuccheri (totali) | 0.24 g |
| Naturali | 0.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.66 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1.2 g |
| Proteine | 2.87 g |
| Grassi | 0.84 g |
| Saturi | 0.17 g |
| Insaturi | 0.67 g |
| Sodio | 5 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ricco di antiossidanti antocianici
- Buona fonte di proteine vegetali
- Alta densità di carboidrati
- Carico glicemico moderato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Riso nero integrale
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso nero integrale?
Riso nero integrale ha un indice glicemico di 42 (Basso). Una tazza (195 g) ha un carico glicemico di 20.7; per 100 g il carico glicemico è 10.6.
Riso nero integrale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso nero integrale ha un indice glicemico basso (42), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Riso bianco cotto ha il carico glicemico più basso?
Riso nero integrale ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Riso bianco cotto in questo database (10.6 per 100 g).
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