Riso integrale
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Riso integrale ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Riso integrale si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Riso integrale è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Indice glicemico moderato
- ✓ Cereali integrali con un po' di fibra
- ✓ Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- ✗ Carico glicemico moderato
- ✗ Fibra inferiore rispetto ad alcuni cereali integrali
- ✗ Proteine limitate
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 111 kcal |
| Carboidrati | 23g |
| Zuccheri (totali) | 0.4g |
| Naturali | 0.4g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.8g |
| Solubili | 0.5g |
| Insolubili | 1.3g |
| Proteine | 2.6g |
| Grassi | 0.9g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 0.7g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso integrale?
Riso integrale ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Riso integrale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso integrale ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Riso integrale sulla glicemia?
Riso integrale ha un carico glicemico di 12 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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