Riso bollito

GI 73 · AltoCG 31.6 / tazza4/10

IG alto

73 GI

CG 31.6 per tazza (158 g) · CG 20 per 100 g

Punteggio Logi 4/10

Basso contenuto di grassi
Alto indice glicemico

Riso bollito ha un indice glicemico di 73, uguale a quello del Riso bianco cotto semplice (73). Una tazza (158 g) aggiunge un carico glicemico di 31.6.

Fonti: USDA FoodData Central n. 168878 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Riso bianco cotto

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Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Riso bollito è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Porzioni

Porzione	Grammi	CG
1 tazza	158 g	31.6

Valori nutrizionali (per 100g)

130

Calorie

28 g

Carboidrati

2.7 g

Proteine

0.3 g

Grassi

per 100g

Calorie	130 kcal
Carboidrati	28 g
Zuccheri (totali)	0.1 g
Naturali	0.1 g
Aggiunti	0 g
Fibre	0.4 g
Solubili	0.1 g
Insolubili	0.3 g
Proteine	2.7 g
Grassi	0.3 g
Saturi	0.1 g
Insaturi	0.2 g
Sodio	1 mg

Livello di lavorazione

40%

Moderato

Perché questo punteggio?

Basso contenuto di grassi
Senza glutine
Alto indice glicemico
Basso contenuto di fibre
Bassa densità di micronutrienti

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Riso bollito?

Riso bollito ha un indice glicemico di 73 (Alto). Una tazza (158 g) ha un carico glicemico di 31.6; per 100 g il carico glicemico è 20.

Riso bollito è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Riso bollito ha un indice glicemico alto (73). Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo.

Quale forma di Riso bianco cotto ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Riso bianco cotto in questo database, Riso integrale ha il carico glicemico più basso (12 per 100 g).

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