Ricotta
IG basso
CG 2.4 per tazza (240 g) · CG 1 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di grassi saturi
Ricotta ha un indice glicemico di 27 (Basso). Una tazza (240 g) aggiunge un carico glicemico di 2.4.
Aggiornato il 22 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Ricotta
- GI 25 · CG 1 per 100 g swiss chardfilling
Bietola e ricotta magra - GI 15 · CG 1 per 100 g nut butter spread
Crema di ricotta e burro di mandorle alla vaniglia - Ricotta di pecoraGI 27 · CG 1 per 100 g sheep
- GI 27 · CG 1 per 100 g low fat
Ricotta leggera - Ricotta con proteine in polvere alla vanigliaGI 40 · CG 2.4 per 100 g vanillahigh protein
- GI 40 · CG 3 per 100 g whipped
Ricotta fresca montata con purea di frutti di bosco fatta in casa (senza zucchero aggiunto) - GI 55 · CG 7 per 100 g pumpkin spiced
Ricotta
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Ricotta è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup serving | 125 g | 1.3 |
| 1 tazza | 240 g | 2.4 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 174 kcal |
| Carboidrati | 3 g |
| Zuccheri (totali) | 0.3 g |
| Naturali | 0.3 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 11.3 g |
| Grassi | 13 g |
| Saturi | 8.3 g |
| Insaturi | 4.7 g |
| Sodio | 84 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Buona fonte di proteine
- Zuccheri aggiunti minimi
- Alto contenuto di grassi saturi
- Basso contenuto di fibre
- Densità calorica moderata
Allergeni
Ricette con Ricotta
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ricotta?
Ricotta ha un indice glicemico di 27 (Basso). Una tazza (240 g) ha un carico glicemico di 2.4; per 100 g il carico glicemico è 1.
Ricotta è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ricotta ha un indice glicemico basso (27), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Ricotta ha il carico glicemico più basso?
Ricotta ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Ricotta in questo database (1 per 100 g).
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