Rabarbaro
IG basso
CG 1 per mazzetto tipica (100 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico estremamente basso
- Alto contenuto di acido ossalico
Rabarbaro ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una mazzetto tipica (100 g) aggiunge un carico glicemico di 1.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Rabarbaro è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 22 kcal |
| Carboidrati | 3.2 g |
| Zuccheri (totali) | 0.4 g |
| Naturali | 0.4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.9 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 0.7 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.6 g |
| Sodio | 4 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico estremamente basso
- Bassa densità calorica
- Alto contenuto di acido ossalico
- Può inibire l'assorbimento del calcio
Calcola il carico glicemico di un pasto con Rabarbaro
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Rabarbaro?
Rabarbaro ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una mazzetto tipica (100 g) ha un carico glicemico di 1; per 100 g il carico glicemico è 1.
Rabarbaro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Rabarbaro ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Rabarbaro sulla glicemia?
Rabarbaro ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
Alimenti correlati
Controlla Rabarbaro nell'app Logi, con la tua porzione.
