Pizza bianca
IG alto
CG 10.8 per fetta tipica (30 g) · CG 36 per 100 g
- Low saturated fat content
- High glycemic load and index
Pizza bianca ha un indice glicemico di 75, superiore a quello del Pizza italiana semplice (70). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 10.8.
Aggiornato il 20 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 1 per 100 g Significantly lower in carbohydrates and higher in healthy fats, preventing insulin spikes.
Farina di mandorle - CG 3 per 100 g Reduces the overall glycemic load by replacing refined flour with fiber-rich vegetables.
Base per pizza di cavolfiore - CG 16 per 100 g Provides more fiber and nutrients while having a lower impact on blood sugar compared to refined white flour.
Pane integrale germogliato
Forme di Pizza italiana
- GI 70 · CG 22 per 100 g
Pizza italiana - GI 60 · CG 18 per 100 g vegetarian
Fetta di pizza vegetariana - GI 70 · CG 21 per 100 g salami
Pizza al salame - GI 70 · CG 22 per 100 g marca: mama_cozzis
Pizza surgelata - GI 55 · CG 24 per 100 g wholethin crust
Impasto di pizza integrale - GI 70 · CG 38 per 100 g thin crust
Pasta sottile
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pizza bianca è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 48 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 8 g |
| Grassi | 6 g |
| Saturi | 1 g |
| Insaturi | 5 g |
| Sodio | 600 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Low saturated fat content
- Moderate protein content
- High glycemic load and index
- Low fiber content
- Highly refined carbohydrates
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pizza bianca?
Pizza bianca ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 10.8; per 100 g il carico glicemico è 36.
Pizza bianca è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pizza bianca ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Farina di mandorle.
Quale forma di Pizza italiana ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Pizza italiana in questo database, Fetta di pizza vegetariana ha il carico glicemico più basso (18 per 100 g).
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