Peperone essiccato
IG basso
CG 24.1 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Alto contenuto di zuccheri naturali
Peperone essiccato ha un indice glicemico di 35, superiore a quello del Peperoni semplice (15).
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 169373 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Peperoni
- GI 15 · CG 1 per 100 g
Peperoni - Peperoni rossi cottiGI 15 · CG 0.6 per 100 g redcooked
- GI 15 · CG 0.6 per 100 g greenfried
Peperone verde saltato - GI 15 · CG 0.8 per 100 g yellow
Peperone giallo - GI 15 · CG 1 per 100 g fried
Peperone fritto - Peperone biancoGI 15 · CG 1 per 100 g white
- peperone bollitoGI 15 · CG 1 per 100 g boiled
- +7 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Peperone essiccato è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 314 kcal |
| Carboidrati | 68.7 g |
| Zuccheri (totali) | 40.77 g |
| Naturali | 40.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 21.3 g |
| Solubili | 6.4 g |
| Insolubili | 14.9 g |
| Proteine | 17.9 g |
| Grassi | 3 g |
| Saturi | 0.43 g |
| Insaturi | 2.57 g |
| Sodio | 40 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Ricco di antiossidanti e vitamine
- Basso contenuto di grassi saturi
- Alto contenuto di zuccheri naturali
- Carico glicemico moderato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Peperone essiccato
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Peperone essiccato?
Peperone essiccato ha un indice glicemico di 35 (Basso) e un carico glicemico di 24.1 per 100 g.
Peperone essiccato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Peperone essiccato ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Peperoni ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Peperoni in questo database, Peperoni rossi cotti ha il carico glicemico più basso (0.6 per 100 g).
Controlla Peperone essiccato nell'app Logi, con la tua porzione.
