Peperone essiccato

GI 35 · BassoCG 24 / 100 g8/10

IG basso

35 GI

CG 24 per 100 g

Punteggio Logi 8/10
  • Alto contenuto di fibre
  • Alto contenuto di zuccheri naturali

Peperone essiccato ha un indice glicemico di 35, superiore a quello del Peperoni semplice (15).

Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

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Peperone essiccato è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

290
Calorie
68 g
Carboidrati
12 g
Proteine
3.5 g
Grassi
per 100g
Calorie290 kcal
Carboidrati68 g
Zuccheri (totali)38 g
Naturali38 g
Aggiunti0 g
Fibre24 g
Solubili7 g
Insolubili17 g
Proteine12 g
Grassi3.5 g
Saturi0.5 g
Insaturi3 g
Sodio40 mg

Livello di lavorazione

35%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • Alto contenuto di fibre
  • Ricco di antiossidanti e vitamine
  • Basso contenuto di grassi saturi
  • Alto contenuto di zuccheri naturali
  • Carico glicemico moderato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Peperone essiccato?

Peperone essiccato ha un indice glicemico di 35 (Basso) e un carico glicemico di 24 per 100 g.

Peperone essiccato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Peperone essiccato ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Peperoni ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Peperoni in questo database, Peperone bianco ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).

Controlla Peperone essiccato nell'app Logi, con la tua porzione.

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