panino integrale
IG alto
CG 11.4 per pezzo (36 g) · CG 31.6 per 100 g
- Circa 6 g di fibre per 100 g, quasi il doppio rispetto a un panino bianco.
- La farina integrale è finemente macinata, quindi il suo IG (74) è vicino a quello di un panino bianco (73).
panino integrale ha un indice glicemico di 74, superiore a quello del Panino bianco semplice (73). Una pezzo (36 g) aggiunge un carico glicemico di 11.4.
Revisionato il 6 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI, revisione umana) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Panino bianco
- GI 73 · CG 34.3 per 100 g
Panino bianco - GI 25 · CG 2 per 100 g low carb
Panino a basso contenuto di carboidrati - panino proteico a basso contenuto di carboidratiGI 25 · CG 2 per 100 g high proteinlow carb
- panino proteicoGI 45 · CG 14 per 100 g high protein
- GI 53 · CG 23 per 100 g multigrain
Panino integrale con semi - GI 75 · CG 34 per 100 g fried
Panino fritto - GI 75 · CG 37.9 per 100 g gluten free
Panino senza glutine
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
panino integrale è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 medium (2-1/2" dia) | 36 g | 11.4 |
| 1 roll (hamburger, frankfurter roll) | 43 g | 13.6 |
| 1 roll (small submarine, hoagie roll) | 65 g | 20.5 |
| 1 roll medium submarine, hoagie | 94 g | 29.7 |
| 1 roll, large submarine, hoagie | 135 g | 42.7 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 252 kcal |
| Carboidrati | 42.71 g |
| Zuccheri (totali) | 4.34 g |
| Naturali | 3.4 g |
| Aggiunti | 0.95 g |
| Fibre | 6 g |
| Solubili | 1.8 g |
| Insolubili | 4.2 g |
| Proteine | 12.45 g |
| Grassi | 3.5 g |
| Saturi | 0.58 g |
| Insaturi | 2.92 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Circa 6 g di fibre per 100 g, quasi il doppio rispetto a un panino bianco.
- La farina integrale mantiene la crusca e il germe, quindi contiene più magnesio e vitamine del gruppo B rispetto alla farina bianca.
- La farina integrale è finemente macinata, quindi il suo IG (74) è vicino a quello di un panino bianco (73).
- Un IG più basso si ottiene con panini contenenti chicchi interi non macinati e semi: il panino ai cereali.
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Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di panino integrale?
panino integrale ha un indice glicemico di 74 (Alto). Una pezzo (36 g) ha un carico glicemico di 11.4; per 100 g il carico glicemico è 31.6.
panino integrale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
panino integrale ha un indice glicemico alto (74). Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo.
Quale forma di Panino bianco ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Panino bianco in questo database, Panino a basso contenuto di carboidrati ha il carico glicemico più basso (2 per 100 g).
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