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Pane di segale ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 31 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Pane di segale si colloca sopra la media per indice glicemico.
Pane di segale è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Perché questo punteggio?
| Calorie | 240 kcal |
| Carboidrati | 48g |
| Zuccheri (totali) | 2.5g |
| Naturali | 2.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 4.5g |
| Solubili | 1.3g |
| Insolubili | 3.2g |
| Proteine | 7.5g |
| Grassi | 1.5g |
| Saturi | 0.3g |
| Insaturi | 1.2g |
| Sodio | 500mg |
Pane di segale ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 31 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Pane di segale ha un indice glicemico moderato (65). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Pane di segale ha un carico glicemico di 31 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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