Pan di spagna al cioccolato
IG alto
CG 14.7 per fetta tipica (30 g) · CG 49 per 100 g
- Contenuto proteico moderato
- Carico glicemico estremamente elevato
Pan di spagna al cioccolato ha un indice glicemico di 75, uguale a quello del Impasto per torte semplice (75). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 14.7.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 3 per 100 g Carico glicemico significativamente inferiore grazie all'uso di grassi sani e proteine delle mandorle al posto della farina di grano raffinata.
Pasta di mandorle e cacao - CG 8 per 100 g Fornisce antiossidanti e fibre con un impatto molto minore sui livelli di glucosio nel sangue rispetto alla torta tradizionale.
Mandorle ricoperte di cioccolato fondente con zuccheri aggiunti minimi
Forme di Impasto per torte
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Pan di spagna al cioccolato è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 65 g |
| Zuccheri (totali) | 38 g |
| Naturali | 6 g |
| Aggiunti | 32 g |
| Fibre | 2 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.4 g |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 2.5 g |
| Insaturi | 4.5 g |
| Sodio | 180 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto proteico moderato
- Contiene alcuni grassi insaturi
- Carico glicemico estremamente elevato
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Carboidrati raffinati a basso contenuto di fibre
Calcola il carico glicemico di un pasto con Pan di spagna al cioccolato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pan di spagna al cioccolato?
Pan di spagna al cioccolato ha un indice glicemico di 75 (Alto). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 14.7; per 100 g il carico glicemico è 49.
Pan di spagna al cioccolato è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pan di spagna al cioccolato ha un indice glicemico alto (75) e aumenta rapidamente la glicemia. Un'alternativa a carico più basso è Pasta di mandorle e cacao.
Quale forma di Impasto per torte ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Impasto per torte in questo database, Pan di Spagna proteico ha il carico glicemico più basso (7 per 100 g).
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