latte UHT

GI 30 · BassoCG 1.4 / 100 g6/10

IG basso

30 GI

CG 1.4 per 100 g

Punteggio Logi 6/10
  • Basso carico e indice glicemico
  • L'elevata lavorazione (UHT) riduce la qualità nutrizionale

latte UHT ha un indice glicemico di 30, inferiore a quello del Latte semplice (47).

Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

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latte UHT è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

64
Calorie
4.8 g
Carboidrati
3.3 g
Proteine
3.6 g
Grassi
per 100g
Calorie64 kcal
Carboidrati4.8 g
Zuccheri (totali)4.8 g
Naturali4.8 g
Aggiunti0 g
Fibre0 g
Solubili0 g
Insolubili0 g
Proteine3.3 g
Grassi3.6 g
Saturi2.3 g
Insaturi1.3 g
Sodio44 mg

Livello di lavorazione

60%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • Basso carico e indice glicemico
  • Fonte di proteine di alta qualità
  • L'elevata lavorazione (UHT) riduce la qualità nutrizionale
  • Contiene lattosio (zucchero naturale) che può causare picchi di insulina in alcuni individui

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di latte UHT?

latte UHT ha un indice glicemico di 30 (Basso) e un carico glicemico di 1.4 per 100 g.

latte UHT è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

latte UHT ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Latte ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Latte in questo database, Latte acido ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).

Controlla latte UHT nell'app Logi, con la tua porzione.

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