Latte acido
IG basso
CG 1.5 per tazza tipica (150 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Contiene lattosio (zucchero del latte)
Latte acido ha un indice glicemico di 27, inferiore a quello del Latte semplice (47). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.
Aggiornato il 30 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Latte
- GI 47 · CG 2.3 per 100 g
Latte - GI 27 · CG 1 per 100 g coffee
Latte al caffè - GI 30 · CG 1 per 100 g marca: fairlife
Latte Fairlife - GI 27 · CG 1 per 100 g filtered
Latte filtrato - GI 27 · CG 1.3 per 100 g semi skimmed
Latte 2% - GI 27 · CG 1.3 per 100 g full fat
Latte intero - GI 27 · CG 1.3 per 100 g low fat
Latte parzialmente scremato - +14 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Latte acido è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 55 kcal |
| Carboidrati | 4.8 g |
| Zuccheri (totali) | 4.8 g |
| Naturali | 4.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 3.3 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 1 g |
| Insaturi | 0.5 g |
| Sodio | 45 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Buona fonte di probiotici/batteri fermentati
- Rapporto equilibrato tra proteine e grassi
- Contiene lattosio (zucchero del latte)
- Densità di micronutrienti limitata
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Latte acido?
Latte acido ha un indice glicemico di 27 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.
Latte acido è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Latte acido ha un indice glicemico basso (27), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Latte ha il carico glicemico più basso?
Latte acido ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Latte in questo database (1 per 100 g).
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