Insalata di cavolfiore e erbe con vinaigrette
IG basso
CG 1.5 per tazza tipica (150 g) · CG 1 per 100 g
- Carico glicemico molto basso
- Contenuto medio di sodio
Insalata di cavolfiore e erbe con vinaigrette ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Cavolfiore semplice (15). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 1.5.
Aggiornato il 31 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Cavolfiore
- GI 15 · CG 1 per 100 g
Cavolfiore - GI 20 · CG 1 per 100 g flats
Cavolfiore a fette - GI 15 · CG 1 per 100 g steamed
Cavolfiore al vapore - GI 15 · CG 1 per 100 g roasted
Cavolfiore arrosto - cavolfiore bollitoGI 15 · CG 1 per 100 g boiled
- cavolfiore cottoGI 15 · CG 1 per 100 g cooked
- GI 20 · CG 1 per 100 g hash brown bake
Cavolfiore gratinato - +10 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Insalata di cavolfiore e erbe con vinaigrette è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 45 kcal |
| Carboidrati | 5.5 g |
| Zuccheri (totali) | 2.2 g |
| Naturali | 2.2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.6 g |
| Proteine | 1.7 g |
| Grassi | 2.2 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.9 g |
| Sodio | 120 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico molto basso
- Fonte di fibra e vitamine
- Senza zuccheri aggiunti
- Contenuto medio di sodio
- Informazioni sul livello di lavorazione non disponibili
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Insalata di cavolfiore e erbe con vinaigrette?
Insalata di cavolfiore e erbe con vinaigrette ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 1.5; per 100 g il carico glicemico è 1.
Insalata di cavolfiore e erbe con vinaigrette è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Insalata di cavolfiore e erbe con vinaigrette ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolfiore ha il carico glicemico più basso?
Insalata di cavolfiore e erbe con vinaigrette ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Cavolfiore in questo database (1 per 100 g).
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