Purea di cavolfiore
IG basso
CG 1 per 100 g
- Carico glicemico basso
- Contenuto di proteine basso
Purea di cavolfiore ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Cavolfiore semplice (15).
Aggiornato il 24 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Cavolfiore
- GI 15 · CG 0.5 per 100 g
Cavolfiore - cavolfiore sott'aceto alle erbeGI 15 · CG 0.6 per 100 g pickled
- GI 15 · CG 0.8 per 100 g steamed
Cavolfiore al vapore - Cavolfiore frittoGI 15 · CG 0.8 per 100 g fried
- cavolfiore bollitoGI 15 · CG 1 per 100 g boiled
- GI 15 · CG 1.1 per 100 g roasted
Cavolfiore arrosto
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Purea di cavolfiore è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 35 kcal |
| Carboidrati | 5 g |
| Zuccheri (totali) | 2 g |
| Naturali | 2 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubili | 0.7 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 0.5 g |
| Saturi | 0.1 g |
| Insaturi | 0.4 g |
| Sodio | 25 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Carico glicemico basso
- Alto contenuto di fibra
- Ricco di micronutrienti
- Contenuto di proteine basso
- Contenuto di grassi basso
Calcola il carico glicemico di un pasto con Purea di cavolfiore
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Purea di cavolfiore?
Purea di cavolfiore ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Purea di cavolfiore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Purea di cavolfiore ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Cavolfiore ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Cavolfiore in questo database, Cavolfiore ha il carico glicemico più basso (0.5 per 100 g).
Controlla Purea di cavolfiore nell'app Logi, con la tua porzione.
