Hummus di cavolfiore arrosto

GI 20 · BassoCG 0.2 / cucchiaio9.5/10

IG basso

20 GI

CG 0.2 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 1 per 100 g

Punteggio Logi 9.5/10

Carico glicemico e indice molto bassi
Contenuto moderato di sodio

Hummus di cavolfiore arrosto ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.2.

Aggiornato il 23 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Hummus di cavolfiore arrosto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

7 g

Carboidrati

2.5 g

Proteine

5 g

Grassi

per 100g

Calorie	80 kcal
Carboidrati	7 g
Zuccheri (totali)	2 g
Naturali	2 g
Aggiunti	0 g
Fibre	2.5 g
Solubili	0.75 g
Insolubili	1.75 g
Proteine	2.5 g
Grassi	5 g
Saturi	0.7 g
Insaturi	4.3 g
Sodio	180 mg

Livello di lavorazione

55%

Moderato

Perché questo punteggio?

Carico glicemico e indice molto bassi
Ricco di fibra e acqua
Processo minimo
Contenuto moderato di sodio
Contiene alcuni grassi saturi

Allergeni

Contiene: sesamo

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Hummus di cavolfiore arrosto?

Hummus di cavolfiore arrosto ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.2; per 100 g il carico glicemico è 1.

Hummus di cavolfiore arrosto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Hummus di cavolfiore arrosto ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Hummus di cavolfiore arrosto sulla glicemia?

Hummus di cavolfiore arrosto ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.