Insalata di carote e cavolo riccio
IG basso
CG 3 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Contenuto moderato di zuccheri naturali
Insalata di carote e cavolo riccio ha un indice glicemico di 35 (Basso).
Aggiornato il 9 ago 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Insalata di carote e cavolo riccio è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 38 kcal |
| Carboidrati | 8.2 g |
| Zuccheri (totali) | 3.7 g |
| Naturali | 3.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.1 g |
| Solubili | 1 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 0.4 g |
| Saturi | 0.07 g |
| Insaturi | 0.33 g |
| Sodio | 60 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Ricco di vitamine A e K
- Basso carico glicemico
- Contenuto moderato di zuccheri naturali
- Basso contenuto proteico
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Insalata di carote e cavolo riccio?
Insalata di carote e cavolo riccio ha un indice glicemico di 35 (Basso) e un carico glicemico di 3 per 100 g.
Insalata di carote e cavolo riccio è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Insalata di carote e cavolo riccio ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Insalata di carote e cavolo riccio sulla glicemia?
Insalata di carote e cavolo riccio ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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