Gnocchi di quinoa
IG basso
CG 14.4 per pezzo tipica (120 g) · CG 12 per 100 g
- Contenuto di fibra superiore a quello dei canederli di patate
- Contiene sale aggiunto
Gnocchi di quinoa ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 14.4.
Aggiornato il 12 mar 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Gnocchi di quinoa è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 140 kcal |
| Carboidrati | 24 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3.5 g |
| Solubili | 1.1 g |
| Insolubili | 2.5 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 2.5 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 2.2 g |
| Sodio | 180 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto di fibra superiore a quello dei canederli di patate
- Contenuto di proteine moderato
- Indice glicemico più basso
- Contiene sale aggiunto
- Livello di lavorazione moderato
- Ancora una fonte di carboidrati raffinati
Calcola il carico glicemico di un pasto con Gnocchi di quinoa
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gnocchi di quinoa?
Gnocchi di quinoa ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 14.4; per 100 g il carico glicemico è 12.
Gnocchi di quinoa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gnocchi di quinoa ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Gnocchi di quinoa sulla glicemia?
Gnocchi di quinoa ha un carico glicemico di 12 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
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