Gnocchi di quinoa

Gnocchi di quinoa

GI 50 · Basso GL 12 · Medio Score 7/10

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Gnocchi di quinoa ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Gnocchi di quinoa si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Gnocchi di quinoa è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 50
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 12
Medio GL
Impatto moderato sulla glicemia
140
Calorie
24g
Carboidrati
5g
Proteine
2.5g
Grassi

Punteggio Logi: 7/10

Perché questo punteggio?

  • Contenuto di fibra superiore a quello dei canederli di patate
  • Contenuto di proteine moderato
  • Indice glicemico più basso
  • Contiene sale aggiunto
  • Livello di lavorazione moderato
  • Ancora una fonte di carboidrati raffinati

Livello di lavorazione

60%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie140 kcal
Carboidrati24g
Zuccheri (totali)1g
Naturali1.0g
Aggiunti0g
Fibre3.5g
Solubili0g
Insolubili0g
Proteine5g
Grassi2.5g
Saturi0.3g
Insaturi2.2g
Sodio180mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Gnocchi di quinoa?

Gnocchi di quinoa ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Gnocchi di quinoa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Gnocchi di quinoa ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Gnocchi di quinoa sulla glicemia?

Gnocchi di quinoa ha un carico glicemico di 12 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.

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