Frittella di zucchina
IG basso
CG 7.2 per pezzo tipica (120 g) · CG 6 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Farina raffinata spesso usata come legante
Frittella di zucchina ha un indice glicemico di 45, superiore a quello del Zucchina semplice (15). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 7.2.
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 0.5 per 100 g Elimina completamente i leganti a base di farina raffinata, riducendo significativamente il carico di carboidrati.
Zucchina a spirale - CG 2 per 100 g Elimina la necessità di friggere e di usare farina, concentrandosi sui valori nutrizionali delle verdure intere.
Bocconcini di zucchine al forno con farina di semi di lino
Forme di Zucchina
- GI 15 · CG 0.5 per 100 g
Zucchina - spaghetti di zucchineGI 15 · CG 0.5 per 100 g lasagna sheets
- GI 15 · CG 0.5 per 100 g diced
Zucchina fresca a cubetti - zucchina giallaGI 15 · CG 0.5 per 100 g yellow
- zucchine al fornoGI 15 · CG 0.5 per 100 g baked
- zucchine arrostiteGI 15 · CG 0.5 per 100 g roasted
- GI 15 · CG 0.5 per 100 g cookedlow sodium
Zucchine stufate - +11 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Frittella di zucchina è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 13 g |
| Zuccheri (totali) | 2.5 g |
| Naturali | 2.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Solubili | 0.5 g |
| Insolubili | 1 g |
| Proteine | 4 g |
| Grassi | 5 g |
| Saturi | 1 g |
| Insaturi | 3.5 g |
| Sodio | 320 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di acqua per il senso di sazietà
- Livello di lavorazione minimo
- Farina raffinata spesso usata come legante
- Contenuto moderato di sodio dovuto alla preparazione
- Rapporto proteine-carboidrati più basso
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Frittella di zucchina?
Frittella di zucchina ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 7.2; per 100 g il carico glicemico è 6.
Frittella di zucchina è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Frittella di zucchina ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Zucchina ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Zucchina in questo database, spaghetti di zucchine ha il carico glicemico più basso (0.5 per 100 g).
Controlla Frittella di zucchina nell'app Logi, con la tua porzione.
