Zucchine stufate

GI 15 · BassoCG 0.8 / tazza10/10

IG basso

15 GI

CG 0.8 per tazza tipica (150 g) · CG 0.5 per 100 g

Punteggio Logi 10/10

Indice glicemico e carico molto basso
Basso contenuto proteico

Zucchine stufate ha un indice glicemico di 15, uguale a quello del Zucchina semplice (15). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 0.8.

Aggiornato il 18 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Zucchina

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Zucchine stufate è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

3.1 g

Carboidrati

1.2 g

Proteine

0.3 g

Grassi

per 100g

Calorie	17 kcal
Carboidrati	3.1 g
Zuccheri (totali)	2.5 g
Naturali	2.5 g
Aggiunti	0 g
Fibre	1 g
Solubili	0.3 g
Insolubili	0.7 g
Proteine	1.2 g
Grassi	0.3 g
Saturi	0.06 g
Insaturi	0.22 g
Sodio	3 mg

Livello di lavorazione

25%

Minimo

Perché questo punteggio?

Indice glicemico e carico molto basso
Alto contenuto di acqua
Basso contenuto calorico e di grassi
Basso contenuto proteico
Basso contenuto di fibre rispetto ad alcune verdure

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Zucchine stufate?

Zucchine stufate ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 0.8; per 100 g il carico glicemico è 0.5.

Zucchine stufate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Zucchine stufate ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Zucchina ha il carico glicemico più basso?

Zucchine stufate ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Zucchina in questo database (0.5 per 100 g).

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