Condimento cremoso a base di hummus

Condimento cremoso a base di hummus

GI 20 · BassoCG 0.3 / cucchiaio7/10

IG basso

20 GI

CG 0.3 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 2 per 100 g

Punteggio Logi 7/10
  • Contiene grassi insaturi sani
  • Contenuto moderato di sodio

Condimento cremoso a base di hummus ha un indice glicemico di 20, superiore a quello del Hummus classico semplice (6). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 0.3.

Aggiornato il 20 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Forme di Hummus classico

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Condimento cremoso a base di hummus è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

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Valori nutrizionali (per 100g)

180
Calorie
12 g
Carboidrati
5 g
Proteine
12 g
Grassi
per 100g
Calorie180 kcal
Carboidrati12 g
Zuccheri (totali)1 g
Naturali1 g
Aggiunti0 g
Fibre3 g
Solubili0.9 g
Insolubili2.1 g
Proteine5 g
Grassi12 g
Saturi1.5 g
Insaturi10 g
Sodio500 mg

Livello di lavorazione

60%
Moderato
Perché questo punteggio?
  • Contiene grassi insaturi sani
  • Buon contenuto di fibre
  • Basso carico glicemico
  • Contenuto moderato di sodio
  • Contiene ingredienti lavorati (hummus miscelato, possibilmente commerciale)

Allergeni

Contiene: sesamo
Può contenere: soia

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Condimento cremoso a base di hummus?

Condimento cremoso a base di hummus ha un indice glicemico di 20 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 0.3; per 100 g il carico glicemico è 2.

Condimento cremoso a base di hummus è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Condimento cremoso a base di hummus ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Quale forma di Hummus classico ha il carico glicemico più basso?

Tra le forme di Hummus classico in questo database, Hummus al limone e aglio ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).

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