carota al forno
IG basso
CG 5 per 100 g
- High fiber content
- Moderate glycemic index
carota al forno ha un indice glicemico di 49, superiore a quello del Carota cruda semplice (35).
Aggiornato il 16 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Carota cruda
- GI 35 · CG 3 per 100 g
Carota cruda - Carota alla grigliaGI 35 · CG 3 per 100 g grilled
- GI 35 · CG 3 per 100 g yellow
Carota gialla - GI 39 · CG 3 per 100 g steamed
Carote al vapore - GI 35 · CG 3 per 100 g julienne
Carote alla julienne - GI 39 · CG 3 per 100 g frozen
Carote congelate - Carote grattugiateGI 35 · CG 3 per 100 g grated
- +11 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
carota al forno è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 41 kcal |
| Carboidrati | 9.6 g |
| Zuccheri (totali) | 4.7 g |
| Naturali | 4.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 1.9 g |
| Proteine | 0.9 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.07 g |
| Sodio | 69 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- High fiber content
- Low calorie density
- Rich in antioxidants (beta-carotene)
- Moderate glycemic index
- Low protein content
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di carota al forno?
carota al forno ha un indice glicemico di 49 (Basso) e un carico glicemico di 5 per 100 g.
carota al forno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
carota al forno ha un indice glicemico basso (49), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Carota cruda ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Carota cruda in questo database, Carota alla griglia ha il carico glicemico più basso (3 per 100 g).
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