Brodo di verdure fatte in casa

GI 15 · BassoCG 0.3 / tazza10/10

IG basso

15 GI

CG 0.3 per tazza tipica (150 g) · CG 0.2 per 100 g

Punteggio Logi 10/10

Carico glicemico molto basso
Basso contenuto proteico

Brodo di verdure fatte in casa ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 0.3.

Aggiornato il 13 ott 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore

Logi · Gestire la resistenza all'insulina

Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli

Brodo di verdure fatte in casa è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.

Continua sul web

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie

1.5 g

Carboidrati

1.2 g

Proteine

0.2 g

Grassi

per 100g

Calorie	12 kcal
Carboidrati	1.5 g
Zuccheri (totali)	0.5 g
Naturali	0.5 g
Aggiunti	0 g
Fibre	0.7 g
Solubili	0.3 g
Insolubili	0.4 g
Proteine	1.2 g
Grassi	0.2 g
Saturi	0.03 g
Insaturi	0.17 g
Sodio	80 mg

Livello di lavorazione

25%

Minimo

Perché questo punteggio?

Carico glicemico molto basso
Ricco di vitamine e minerali
Minima lavorazione
Basso contenuto proteico
Bassa densità energetica

Allergeni

Nessun allergene EU-14 segnalato

Ricette a basso IG su Logi Food Coach

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Brodo di verdure fatte in casa?

Brodo di verdure fatte in casa ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 0.3; per 100 g il carico glicemico è 0.2.

Brodo di verdure fatte in casa è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Brodo di verdure fatte in casa ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.

Come influisce Brodo di verdure fatte in casa sulla glicemia?

Brodo di verdure fatte in casa ha un carico glicemico di 0.2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.