Barbabietola
IG medio
CG 6 per pezzo tipica (120 g) · CG 5 per 100 g
- Ricco di fibre e antiossidanti
- Indice glicemico moderato
Barbabietola ha un indice glicemico di 61 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 6.
Aggiornato il 11 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Barbabietola
- germogli di barbabietolaGI 15 · CG 1 per 100 g sprouts
- GI 64 · CG 6 per 100 g yellow
Barbabietola dorata - Insalata di barbabietole con panna acidaGI 61 · CG 6 per 100 g salad
- Barbabietole a cubettiGI 64 · CG 6.4 per 100 g boiled
- GI 64 · CG 6.4 per 100 g roasted
Barbabietole arrosto - GI 64 · CG 8 per 100 g pickled
Barbabietola sott'aceto - Chips di barbabietolaGI 65 · CG 39 per 100 g chips
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Barbabietola è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 43 kcal |
| Carboidrati | 9.6 g |
| Zuccheri (totali) | 6.8 g |
| Naturali | 6.8 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 2 g |
| Proteine | 1.6 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Saturi | 0.03 g |
| Insaturi | 0.17 g |
| Sodio | 78 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ricco di fibre e antiossidanti
- A basso contenuto di grassi
- Buona fonte di folato
- Indice glicemico moderato
- Contiene zuccheri naturali
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette con Barbabietola
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Barbabietola?
Barbabietola ha un indice glicemico di 61 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 6; per 100 g il carico glicemico è 5.
Barbabietola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Barbabietola ha un indice glicemico moderato (61). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.
Quale forma di Barbabietola ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Barbabietola in questo database, germogli di barbabietola ha il carico glicemico più basso (1 per 100 g).
Controlla Barbabietola nell'app Logi, con la tua porzione.
