Avena germogliata
IG basso
CG 45 per tazza tipica (150 g) · CG 30 per 100 g
- Buona fonte di fibre alimentari, in particolare beta-glucano
- Alto carico glicemico (30) per porzione da 100g
Avena germogliata ha un indice glicemico di 45, inferiore a quello del Avena semplice (55). Una tazza tipica (150 g) aggiunge un carico glicemico di 45.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 11 per 100 g Fornisce un profilo aminoacidico migliore e un impatto glicemico complessivo inferiore per la gestione della glicemia.
Quinoa cotta - CG 1 per 100 g Hanno un carico glicemico trascurabile e forniscono una maggiore sazietà e stabilizzazione della glicemia rispetto ai chicchi d'avena.
Semi di chia
Forme di Avena
- GI 55 · CG 36.3 per 100 g
Avena - GI 58 · CG 7 per 100 g cooked
Avena cotta - GI 45 · CG 9 per 100 g idli
Idli di avena e lenticchie - GI 40 · CG 24 per 100 g naked
Avena nuda - GI 45 · CG 25.2 per 100 g steel cut
Avena tagliata a ferro e semi di chia - GI 55 · CG 33 per 100 g fortified
Fiocchi d'avena con vitamine b - Fiocchi d'avena finiGI 55 · CG 33 per 100 g quick
- +7 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Avena germogliata è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 370 kcal |
| Carboidrati | 66 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 10 g |
| Solubili | 3 g |
| Insolubili | 7 g |
| Proteine | 13 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 1.2 g |
| Insaturi | 5.8 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Buona fonte di fibre alimentari, in particolare beta-glucano
- Contenuto proteico moderato per un cereale
- Alto carico glicemico (30) per porzione da 100g
- Contenuto significativo di carboidrati che influisce sulla risposta insulinica
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Avena germogliata?
Avena germogliata ha un indice glicemico di 45 (Basso). Una tazza tipica (150 g) ha un carico glicemico di 45; per 100 g il carico glicemico è 30.
Avena germogliata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Avena germogliata ha un indice glicemico basso (45), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Avena ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Avena in questo database, Avena cotta ha il carico glicemico più basso (7 per 100 g).
Controlla Avena germogliata nell'app Logi, con la tua porzione.
