CG 0.2 per pezzo (16 g) · CG 1 per 100 g
Asparago ha un indice glicemico di 15 (Basso). Una pezzo (16 g) aggiunge un carico glicemico di 0.2.
Revisionato il 31 lug 2026 · Fonti: USDA FoodData Central n. 168389 , Team Logi Nutrition · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Asparago è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 spear tip (2" long or less) | 4 g | 0 |
| 1 spear, small (5" long or less) | 12 g | 0.1 |
| 1 spear, medium (5-1/4" to 7" long) | 16 g | 0.2 |
| 1 spear, large (7-1/4" to 8-1/2") | 20 g | 0.2 |
| 1 spear, extra large (8-3/4" to 10" long) | 24 g | 0.2 |
| 1 tazza | 134 g | 1.3 |
| Calorie | 20 kcal |
| Carboidrati | 3.9 g |
| Zuccheri (totali) | 1.9 g |
| Naturali | 1.9 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.1 g |
| Solubili | 0.6 g |
| Insolubili | 1.5 g |
| Proteine | 2.2 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Saturi | 0.02 g |
| Insaturi | 0.08 g |
| Sodio | 2 mg |
Nessun allergene EU-14 segnalato
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Asparago ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Tra le forme di Asparago in questo database, Asperges en conserve ha il carico glicemico più basso (0.3 per 100 g).
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