Ubi
GI rendah
GL 18 per buah tipikal (120 g) · GL 15 per 100 g
- Kandungan serat sedang
- Beban glikemik sedang
Ubi memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 18.
Diperbarui 2 Des 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 10 per 100 g Sweet potatoes have a lower glycemic load and higher fiber, which helps stabilize blood sugar better than white yam.
Ubi jalar - GL 1 per 100 g Cauliflower is much lower in carbohydrates and glycemic load, making it a better option for insulin resistance.
Kembang kol - GL 6 per 100 g Butternut squash provides more vitamins and a lower glycemic load, making it healthier for blood sugar control.
labu kuning panggang
Bentuk Ubi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Ubi adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 118 kcal |
| Karbohidrat | 27.9 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.1 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.9 g |
| Protein | 1.5 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.04 g |
| Tidak jenuh | 0.06 g |
| Natrium | 9 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sedang
- Rendah gula tambahan
- Indeks glikemik sedang
- Beban glikemik sedang
- Kandungan protein rendah
- Sumber karbohidrat berkanji
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Ubi
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Ubi?
Ubi memiliki indeks glikemik 54 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 18; per 100 g beban glikemiknya 15.
Apakah Ubi cocok untuk penderita resistensi insulin?
Ubi memiliki indeks glikemik rendah (54), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Ubi mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Ubi dalam basis data ini, Ubi kalengan memiliki beban glikemik terendah (13 per 100 g).
Cek Ubi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
