Ubi kalengan

GI 65 · SedangGL 52 / kaleng4/10

GI sedang

65 GI

GL 52 per kaleng tipikal (400 g) · GL 13 per 100 g

Skor Logi 4/10

Kandungan serat sedang
Gula tambahan tinggi

Ubi kalengan memiliki indeks glikemik 65, lebih tinggi dari Ubi polos (54). Satu kaleng tipikal (400 g) menambah beban glikemik sebesar 52.

Diperbarui 17 Des 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan
GL 10 per 100 g Lower in added sugars and sodium, with a gentler glycemic impact than canned yams.
Wortel panggang
GL 5 per 100 g Lower glycemic load, less sugar, and higher fiber compared to canned yams.
Lobak rebus
GL 9 per 100 g Naturally sweet, but with less glycemic impact and no added sugars or sodium.

Bentuk Ubi

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Ubi kalengan adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

Kalori

20.5 g

Karbohidrat

0.6 g

Protein

0.1 g

Lemak

per 100g

Kalori	85 kcal
Karbohidrat	20.5 g
Gula (total)	15 g
Alami	7 g
Ditambahkan	8 g
Serat	2.5 g
Larut	0.8 g
Tidak larut	1.8 g
Protein	0.6 g
Lemak	0.1 g
Jenuh	0 g
Tidak jenuh	0.1 g
Natrium	180 mg

Tingkat pemrosesan

65%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Kandungan serat sedang
Rendah lemak
Gula tambahan tinggi
Beban glikemik sedang
Diproses (dikemas, tambahan natrium)

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Ubi kalengan?

Ubi kalengan memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu kaleng tipikal (400 g) memiliki beban glikemik 52; per 100 g beban glikemiknya 13.

Apakah Ubi kalengan cocok untuk penderita resistensi insulin?

Ubi kalengan memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan.

Bentuk Ubi mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Ubi kalengan memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Ubi dalam basis data ini (13 per 100 g).

Cek Ubi kalengan di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.