Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan
GI rendah
GL 12 per buah tipikal (120 g) · GL 10 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan memiliki indeks glikemik 50, sama dengan Ubi jalar polos (50). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 12.
Diperbarui 17 Des 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Ubi jalar
- GI 50 · GL 10 per 100 g
Ubi jalar - WortelGI 35 · GL 3 per 100 g small portion
- Kentang goreng oven ubi jalar dengan minyak zaitunGI 50 · GL 12 per 100 g bakedstrips
- GI 44 · GL 12 per 100 g purple
ubi jalar ungu - GI 61 · GL 12.3 per 100 g skin on
Ubi jalar dengan kulit - GI 63 · GL 13 per 100 g boiled
ubi jalar tumbuk - GI 70 · GL 15 per 100 g roasted
Ubi jalar panggang dengan sedikit minyak dan bumbu - +2 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 86 kcal |
| Karbohidrat | 20.1 g |
| Gula (total) | 4.2 g |
| Alami | 4.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3 g |
| Larut | 0.9 g |
| Tidak larut | 2.1 g |
| Protein | 1.6 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.02 g |
| Tidak jenuh | 0.01 g |
| Natrium | 55 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Kaya vitamin (A, C, B6)
- Rendah lemak
- Beban glikemik sedang
- Mengandung gula alami
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan?
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 12; per 100 g beban glikemiknya 10.
Apakah Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan cocok untuk penderita resistensi insulin?
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Ubi jalar mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Ubi jalar dalam basis data ini, Wortel memiliki beban glikemik terendah (3 per 100 g).
Cek Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
