Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan
GI rendah
GL 9.8 per buah tipikal (120 g) · GL 8.2 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan memiliki indeks glikemik 46, lebih rendah dari Ubi jalar polos (50). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 9.8.
Diperbarui 17 Des 2025 · Sumber: USDA FoodData Central #168484 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Ubi jalar
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 76 kcal |
| Karbohidrat | 17.72 g |
| Gula (total) | 5.74 g |
| Alami | 5.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 1.37 g |
| Lemak | 0.14 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.01 g |
| Natrium | 55 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Kaya vitamin (A, C, B6)
- Rendah lemak
- Beban glikemik sedang
- Mengandung gula alami
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan?
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan memiliki indeks glikemik 46 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 9.8; per 100 g beban glikemiknya 8.2.
Apakah Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan cocok untuk penderita resistensi insulin?
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan memiliki indeks glikemik rendah (46), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Ubi jalar mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Ubi jalar dalam basis data ini (8.2 per 100 g).
Cek Ubi jalar segar kukus tanpa tambahan di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
