GL 1 per 100 g
tahu fermentasi memiliki indeks glikemik 15, sama dengan Tahu biasa polos (15).
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
tahu fermentasi adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Lanjutkan di web
| Kalori | 140 kcal |
| Karbohidrat | 4.5 g |
| Gula (total) | 0.7 g |
| Alami | 0.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.7 g |
| Protein | 15 g |
| Lemak | 7 g |
| Jenuh | 1.1 g |
| Tidak jenuh | 5.9 g |
| Natrium | 420 mg |
Resep GI rendah di Logi Food Coach
tahu fermentasi memiliki indeks glikemik 15 (Rendah) dan beban glikemik 1 per 100 g.
tahu fermentasi memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Di antara bentuk Tahu biasa dalam basis data ini, tahu tinggi protein memiliki beban glikemik terendah (0.3 per 100 g).
Cek tahu fermentasi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
PDF gratis — 3 halaman
Jurnal makanan mingguan
Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.
Tanpa spam. Berhenti kapan saja.