Tahu biasa
GI rendah
GL 2.5 per cangkir (248 g) · GL 1 per 100 g
- Beban dan indeks glikemik sangat rendah
- Kandungan serat rendah dibandingkan dengan kacang-kacangan utuh
Tahu biasa memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir (248 g) menambah beban glikemik sebesar 2.5.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #172476 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Tahu biasa
- GI 15 · GL 0.3 per 100 g high protein
tahu tinggi protein - GI 15 · GL 0.4 per 100 g friedolive oil
Tahu alami goreng minyak zaitun - GI 15 · GL 1 per 100 g extra firmstrips
Irisan tahu ekstra padat - GI 20 · GL 1 per 100 g clearvegetable broth
Kaldu rendah natrium bening dengan tahu dan sayuran berdaun - Lilit tahu noriGI 15 · GL 1 per 100 g wrapped in nori
- GI 15 · GL 1 per 100 g silkenherb spread
Olesan tahu sutra herbal - GI 20 · GL 1 per 100 g spread
pasta tahu nabati dengan lobak pedas
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Tahu biasa adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 248 g | 2.5 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 76 kcal |
| Karbohidrat | 1.9 g |
| Gula (total) | 0.6 g |
| Alami | 0.6 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0.3 g |
| Larut | 0.1 g |
| Tidak larut | 0.2 g |
| Protein | 8.1 g |
| Lemak | 4.8 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 4.1 g |
| Natrium | 7 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban dan indeks glikemik sangat rendah
- Sumber protein nabati yang sangat baik
- Tingkat pemrosesan minimal
- Kandungan serat rendah dibandingkan dengan kacang-kacangan utuh
- Mengandung antinutrisi seperti fitat
Alergen
Resep dengan Tahu biasa
-
Mangkuk teriyaki tahu krispi dan mi shirataki rendah glikemik 35 menit · 16 bahan · sedang -
Orak-arik tahu rendah glikemik dengan sayuran hijau (Instant Pot) 22 menit · 12 bahan · mudah -
Tahu krispi almond dengan saus mustard bebas gula 28 menit · 9 bahan · sedang -
Chili tahu dan kacang yang ramah gula darah 45 menit · 9 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Tahu biasa?
Tahu biasa memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir (248 g) memiliki beban glikemik 2.5; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Tahu biasa cocok untuk penderita resistensi insulin?
Tahu biasa memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Tahu biasa mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Tahu biasa dalam basis data ini, tahu tinggi protein memiliki beban glikemik terendah (0.3 per 100 g).
Cek Tahu biasa di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
