serat kentang
GI rendah
GL 2 per 100 g
- Kandungan serat sangat tinggi
- Kandungan protein dan mikronutrien rendah
serat kentang memiliki indeks glikemik 25 (Rendah).
Diperbarui 10 Okt 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
serat kentang adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 8 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 80 g |
| Larut | 12 g |
| Tidak larut | 68 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 100 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sangat tinggi
- Dampak glikemik rendah
- Dapat mendukung rasa kenyang dan keteraturan buang air besar
- Kandungan protein dan mikronutrien rendah
- Bahan olahan dan terkonsentrasi
- Dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dalam jumlah besar
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik serat kentang?
serat kentang memiliki indeks glikemik 25 (Rendah) dan beban glikemik 2 per 100 g.
Apakah serat kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?
serat kentang memiliki indeks glikemik rendah (25), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana serat kentang mempengaruhi gula darah?
serat kentang memiliki beban glikemik 2 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek serat kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
