Isian kentang
GI tinggi
GL 15 per 100 g
- Mengandung serat
- Indeks glikemik tinggi
Isian kentang memiliki indeks glikemik 75, lebih rendah dari Kentang polos (78).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Kembang kol kukus dan tumbukGL 1 per 100 g Tumbukan kembang kol menawarkan GI yang jauh lebih rendah yaitu 15 dan GL sebesar 1, memberikan respons glukosa yang jauh lebih stabil dibandingkan isian kentang.
- GL 3 per 100 g Tumbukan akar seledri panggang memiliki GL yang jauh lebih rendah yaitu 3, menjadikannya alternatif kaya serat yang ramah gula darah dibandingkan kentang.
Pure seledri dengan minyak zaitun dan rempah-rempah - GL 5 per 100 g Tumbukan buncis memberikan GI yang lebih rendah yaitu 30 serta menambahkan protein nabati dan serat, yang membantu memperlambat penyerapan glukosa dibandingkan kentang.
Kacang arab tumbuk dengan sayuran kukus dan rempah segar - Pure labu butternut panggangGL 6 per 100 g Labu butternut adalah alternatif glikemik lebih rendah dengan GL sebesar 6, menawarkan tekstur yang mirip dengan kentang tumbuk dengan dampak yang lebih kecil pada gula darah.
Bentuk Kentang
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Kentang - ubi unguGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- GI 58 · GL 10 per 100 g new
Kentang baby - Kentang dengan kulitGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 per 100 g canned
Kentang kalengan - GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
kentang kuning - Kentang kupasGI 60 · GL 10 per 100 g peeled
- +28 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Isian kentang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 110 kcal |
| Karbohidrat | 20 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 1.3 g |
| Natrium | 250 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat
- Menyediakan kalium
- Indeks glikemik tinggi
- Kandungan natrium sedang
- Mengandung lemak tambahan
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Isian kentang?
Isian kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi) dan beban glikemik 15 per 100 g.
Apakah Isian kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?
Isian kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Kembang kol kukus dan tumbuk.
Bentuk Kentang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kentang dalam basis data ini, ubi ungu memiliki beban glikemik terendah (9 per 100 g).
Cek Isian kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
