Sayur acar
GI rendah
GL 0.2 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik rendah
- Kandungan natrium tinggi
Sayur acar memiliki indeks glikemik 20, lebih rendah dari Sayuran campur polos (50). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 0.2.
Diperbarui 28 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Sayuran campur
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Sayur acar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 60 kcal |
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 2.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 1.2 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 3 g |
| Natrium | 900 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik rendah
- Mengandung serat dan mikronutrien
- Berbasis sayuran
- Kandungan natrium tinggi
- Pengolahan sedang
- Mengandung minyak tambahan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Sayur acar?
Sayur acar memiliki indeks glikemik 20 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 0.2; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Sayur acar cocok untuk penderita resistensi insulin?
Sayur acar memiliki indeks glikemik rendah (20), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Sayuran campur mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Sayur acar memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Sayuran campur dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Sayur acar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
