GL 1.7 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 11 per 100 g
Saus Schezwan memiliki indeks glikemik 45, sama dengan Saus Gurih polos (45). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 1.7.
Diperbarui 9 Feb 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Saus Schezwan adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Lanjutkan di web
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 8 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 6 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 12 g |
| Jenuh | 2 g |
| Tidak jenuh | 10 g |
| Natrium | 3200 mg |
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Saus Schezwan memiliki indeks glikemik 45 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 1.7; per 100 g beban glikemiknya 11.
Saus Schezwan memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Di antara bentuk Saus Gurih dalam basis data ini, Saus caper dan kucai memiliki beban glikemik terendah (0.4 per 100 g).
Cek Saus Schezwan di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
PDF gratis — 3 halaman
Jurnal makanan mingguan
Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.
Tanpa spam. Berhenti kapan saja.