roti ungu
GI sedang
GL 30 per 100 g
- mengandung antosianin (antioksidan)
- beban glikemik sedang
roti ungu memiliki indeks glikemik 65, lebih rendah dari Roti putih polos (75).
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 16 per 100 g Roti biji-bijian kecambah menawarkan GI yang jauh lebih rendah yaitu 36 dan GL 16, memberikan respons gula darah yang jauh lebih lambat dan lebih stabil dibandingkan roti ungu.
Roti gandum utuh yang sudah berkecambah - GL 14 per 100 g Roti biji rami adalah alternatif yang bagus dengan GI lebih rendah yaitu 45 dan GL 14, yang membantu mengurangi dampak glikemik keseluruhan dari makanan Anda.
Roti biji rami - GL 1 per 100 g Roti pipih kembang kol adalah pengganti rendah glikemik yang sangat baik dengan GI 20 dan GL 1, menjadikannya pilihan yang jauh lebih baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Bola kembang kol panggang
Bentuk Roti putih
- GI 75 · GL 37 per 100 g
Roti putih - GI 15 · GL 1.2 per 100 g keto
Roti Keto - GI 25 · GL 3 per 100 g seededlow sodium
Roti biji rendah karbo - GI 35 · GL 5 per 100 g merek: carbonaut
Irisan roti Carbonaut - Roti Putka ProBodyGI 35 · GL 5 per 100 g merek: probody
- GI 35 · GL 6 per 100 g high protein
Roti protein - Telur panggang dengan rotiGI 55 · GL 10 per 100 g egg bake
- +67 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roti ungu adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 240 kcal |
| Karbohidrat | 46 g |
| Gula (total) | 3 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 1 g |
| Serat | 4.5 g |
| Larut | 1.5 g |
| Tidak larut | 3 g |
| Protein | 7.5 g |
| Lemak | 2.5 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 2 g |
| Natrium | 420 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- mengandung antosianin (antioksidan)
- kandungan serat sedang
- beban glikemik sedang
- basis tepung olahan
- tambahan natrium dan gula
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roti ungu?
roti ungu memiliki indeks glikemik 65 (Sedang) dan beban glikemik 30 per 100 g.
Apakah roti ungu cocok untuk penderita resistensi insulin?
roti ungu memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Roti gandum utuh yang sudah berkecambah.
Bentuk Roti putih mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Roti putih dalam basis data ini, Roti Keto memiliki beban glikemik terendah (1.2 per 100 g).
Cek roti ungu di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
